Riesling Weeks | 德国美酒邂逅白露笋

娇美白露笋二重奏

盛夏佳时,怀欧叙特以时令白露笋入馔,配搭德国Riesling美酒配搭刻画一趟舌尖旅行。亮点菜式包括鲜白露笋配西班牙火腿油醋汁、传统酥炸牛仔柳配白露笋及荷兰汁等。由即日起至5月1日, 白露笋四道菜尝味晚宴定价每位港币1,088元*起,而季节单点菜谱亦同时供应一系列白露笋菜式。 精选美酒配搭每位定价港币428元*起, 让德国Riesling佳酿完美昇华你的味蕾体验。

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西菜中做

金叶庭主厨尹钟耀师傅亦以粤菜烹调技艺重新演绎鲜甜清爽的白露笋,呈献白露笋品酒晚宴,于6月9日晚举行,创新配搭包括:白露笋羊肚菌蒜香煎北海道带子、浓鸡汤竹笙酿白露笋等,每位定价港币1,488元*起,各道菜式均搭配德国着名酒庄Dr. Loosen出品的Riesling美酒,让您一同品味崭新饮食风尚。

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