金葉庭聯乘 Bouchard Père & Fils 呈獻極致尊貴配酒晚餐

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金葉庭聯同法國勃艮第歷史悠久的頂級酒莊Bouchard Père & Fils,精心設計兩個配酒餐單,首席侍酒師細意挑選多款珍釀,粵菜濃淡適口的特色與法國香醇佳釀迸發出醉人火花,將中西文化交融的美味發揮到極致。

近四個世紀以來,Bouchard 在勃艮第伯恩丘的核心位置擁有眾多優質葡萄園,在其擁有的130公頃葡萄園之中,12公頃被歸類為特級園,74 公頃為一級園,絕佳的天然環境加上完美釀酒工藝,成就了首屈一指的醇美佳釀。

為此,金葉庭主廚尹鐘耀師傅特意設計了兩個配酒晚餐菜譜──「嚐味餐單」及「尊貴餐單」,精巧演繹粵菜精髓,精選菜式包括:脆皮燒汁和牛、焗釀響螺及松露醬芙蓉鮮蟹拑等。

Bouchard配酒晚餐由即日起至2022年12月31日期間供應。「嚐味餐單」與「尊貴餐單」定價分別為每位港幣1,480元*及港幣2,500元*。

按此訂座或致電 (852) 2822 8870

* 另收加一服務費