Riesling Weeks | 德國美酒邂逅白露筍

嬌美白露筍二重奏

盛夏佳時,懷歐敘特以時令白露筍入饌,配搭德國Riesling美酒配搭刻畫一趟舌尖旅行。亮點菜式包括鮮白露筍配西班牙火腿油醋汁、傳統酥炸牛仔柳配白露筍及荷蘭汁等。由即日起至5月31日, 白露筍四道菜嘗味晚宴定價每位港幣1,088元*起,而季節單點菜譜亦同時供應一系列白露筍菜式。 精選美酒配搭每位定價港幣428元*起,讓德國Riesling佳釀完美昇華您的味蕾體驗。

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西菜中做

金葉庭主廚尹鐘耀師傅亦以粵菜烹調技藝重新演繹鮮甜清爽的白露筍,呈獻白露筍品酒晚宴,於6月9日晚舉行,創新配搭包括:白露筍羊肚菌蒜香煎北海道帶子、濃雞湯竹笙釀白露筍等,每位定價港幣1,488元*起,各道菜式均搭配德國著名酒莊Dr. Loosen出品的Riesling美酒,讓您一同品味嶄新飲食風尚。

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*另加一服務費