糕饼主厨Ason拥14年丰富的职业厨师经验，年纪尚轻已对制作甜点产生浓厚兴趣。他年青有为，一直于五星级酒店工作，并积极参与国际烘焙比赛如香港国际美食大奖，屡获殊荣。