金叶庭

餐厅环境

厨师蚝皇炆原只特级鲍鱼
蟹皇鲜蟹肶干捞官燕
姜茸米酒蒸蟹拑
精致点心
自家烘焙合桃酥
夏果露笋牛仔肉粒
酸辣海鲜羹
纱窗竹影

获奖无数的金叶庭以揉合正宗传统及精致创新广东菜享负盛名,一向深受本地及海外饕客喜爱。餐厅匠心精研各款点心及菜式,巧妙地演绎粤菜精髓。

有关尹钟耀师傅

金叶庭中菜主厨尹钟耀师傅入厨逾 30 年,自 18 岁起与传统粤菜结下不解之缘。30 多年职业生涯当中,逾 20 年在香港港丽酒店金叶庭担岗琢磨,尽收餐厅开业主厨戴龙师傅及苏启超师傅之大成。尹师傅弘扬金叶庭廿多载以来的宗旨传承广东粤菜精髓,并于 2015 年回巢金叶庭掌舵。

营业时间及餐单

点心早餐

早上 9 时至早上 11 时(星期六、日及公众假期)
成人每位港币 288 元* 起

午餐

中午 11 时 30 分至下午 3 时(星期一至六)
中午 11 时至下午 3 时(星期日及公众假期)
成人每位港币 430 元* 起

晚餐

每日下午 6 时至晚上 11 时
成人每位港币 628 元* 起

*所有价目另加一服务费,均以港元计算

服饰

整齐便服

座位

88

私人贵宾厅

3 间私人贵宾厅可分别容纳 12 位至 16 位客人